Cây Quế

Cây Quế (Cinnamomum cassia), thuộc họ Long não (Lauraceae), là cây gỗ quý có nguồn gốc nhiệt đới châu Á, nổi tiếng với vỏ quế chứa tinh dầu thơm dùng làm gia vị và dược liệu. Cây vừa tạo bóng mát cho cảnh quan vừa mang lại giá trị kinh tế và công dụng y học lâu đời.

Đặc điểm hình thái

• Dạng sống: Cây gỗ lớn, cao 10–20 m, thân thẳng, vỏ trắng xám khi non, chuyển nâu khi già.
• Lá: Lá đơn, nguyên, thon dài, mặt trên xanh bóng, mặt dưới nhạt hơn, gân 3 nổi rõ.
• Hoa: Hoa nhỏ, màu trắng vàng, mọc thành chùm ở đầu cành.
• Vỏ & tinh dầu: Vỏ, lá, cành chứa tinh dầu quế có mùi thơm cay đặc trưng; vỏ bóc khô là quế thanh dùng làm gia vị, thuốc.

Ý nghĩa & Lợi ích

• Phong thủy: Hương quế ấm áp được xem giúp tinh thần tỉnh táo, xua đuổi những năng lượng tiêu cực, mang lại sự ấm cúng, an lành.
• Công dụng: Vỏ quế là gia vị, vị thuốc Đông y phổ biến (ôn trung, tán hàn), tinh dầu dùng trong thực phẩm, dược phẩm, hương liệu.
• Gỗ quý: Gỗ quế đanh, thơm, dễ chế biến, dùng làm đồ nội thất cao cấp.

Kỹ thuật Chăm sóc

• Ánh sáng: Cây non chịu bóng bán phần, cây trưởng thành ưa nắng đầy đủ.
• Đất trồng: Ưa đất sâu, ẩm, giàu mùn, thoát nước tốt, hơi chua.
• Tưới nước: Giữ ẩm đều, đặc biệt giai đoạn kiến thiết cơ bản; tránh úng.
• Chăm sóc: Cắt tỉa tạo tán, tỉa cành khô; bón phân hữu cơ định kỳ; thu hoạch vỏ quế khi cây đủ tuổi và theo kỹ thuật khai thác bền vững.

Liên kết: Cây bóng mát, Cây Long Não, Cây Giáng Hương